1.食品裝袋儲存,**用保鮮膜密封起來,避免食品交叉串味及污染內膽;
2.能冷凍儲存的要冷凍儲存,否則容易變質產生異味,但同時要注意不要超過食品的保質期;
3.儲存帶有內臟的食品要把內臟除去,因為內臟容易變味;
4.生熟食品要分開儲存,以免食品交叉污染串味;
5.定期清洗冰箱/冷柜,避免冰箱/冷柜臟污,否則可能影響身體健康,且損壞冰箱/冷柜的使用壽命;
6.盡量不要停用冰箱/冷柜,停用前一定要清擦干凈內壁,并打開門,以防止微量的食物殘渣產生不良的氣味。
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